Badan Pengawas Obat dan Makanan – BPOM. (2019). Batas Maksimal Cemaran Mikroba Dalam Pangan Olahan. Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat dan Makanan. Jakarta.

Budiono, I. J., Primadiamanti, A., & Feladita, N. (2018). Uji Cemaran Bakteri Coliform Pada Minuman Es Dawet Yang Beredar Di Kecamatan Kedaton Bandar Lampung Dengan Metode Most Probable Number (Mpn). Jurnal Farmasi Malahayati, 1(1), 37-43.

Caesar, D. L., & Rohmah, U. (2021). Analisis Bakteri E. Coli Minuman Es Dawet di Kabupaten Kudus. J-KESMAS: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(1), 59-63.

Harnani, Y., & Rozie, F. (2018). Analisis Kandungan Bakteri Escherecia Coli Pada Minuman Es Cendol Di Pasar Kodim Kota Pekanbaru Tahun 2017. EcoNews, 1(2), 57-63.

Fithria, F., Yasnani, Y., & Alhajar, H. N. (2022). Hubungan Higiene Sanitasi Dengan Keberadaan E. coli pada Minuman Olahan di Kendari Beach. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 18(3), 192-199.

Kamil, K. (2019). Identifikasi Bakteri Escherichia coli Pada Susu Kedelai Tidak Berlabel. Jurnal Medika: Karya Ilmiah Kesehatan, 2(1).

Lestari TRP. (2020). Penyelenggaraan Keamanan Pangan sebagai Salah Satu Upaya Perlindungan Hak Masyarakat sebagai Konsumen. Aspirasi: Jurnal Masalah-Masalah Sosial. (1):57- 72.

Levine, M. (2018). Differentiation of B. coli and B. aerogenes on a simplified eosin-methylene blue agar. Journal Infect Dis. 23: 43–47. doi:10.1086/infdis/23.1.43. diakses 11 Juli 2023.

Lumbantobing, H., Sartini, S., & Rahmiati, R. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya) dan Ekstrak Kunyit Putih (Curcuma zedoaria) Terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmiah Biologi UMA (JIBIOMA), 4(1), 18-26.

Meilisnawaty, D., Suryanto, D., & Fauziah, I. (2015). Pemeriksaan Escherichia coli, Staphylococcus aureus dan Salmonella pada es jus jeruk. BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan Industri Kesehatan), 2(1), 54-62.

Meylani, V., & Putra, R. R. (2019). Analisis E. Coli Pada Air Minum Dalam Kemasan Yang Beredar Di Kota Tasikmalaya. Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi, 5(2), 121-125.

Prasetya, Y. A., Winarsih, I. Y., Pratiwi, K. A., Hartono, M. C., & Rochimah, D. N. (2019). Deteksi Fenotipik Escherichia coli Penghasil Extended Spectrum Beta-Lactamases (ESBLS) pada Sampel Makanan di Krian Sidoarjo. Life Science, 8(1), 75-85.

Putri, A. M., & Kurnia, P. (2018). Identifikasi Keberadaan Bakteri Coliform Dan Total Mikroba Dalam Es Dung-Dung Di Sekitar Kampus Universitas Muhammadiyah Surakarta [Identification Of Coliform Bacteria And The Total Mikrobes In Dung-Dung Ice Around Universitas Muhammadiyah Surakarta Campus]. Media Gizi Indonesia, 13(1), 41-48.

Ramdhini, R. N. (2019). Analisis Cemaran Bakteri Coliform pada Susu Kedelai Tanpa Merek. Biosfer: Jurnal Tadris Biologi, 10(1), 79-85.

Rahmayani, R. D., & Simatupang, M. M. (2019). Analisis Pengaruh Higiene Penjamah Dan Sanitasi Makanan Terhadap Kontaminasi E. Coli Pada Jajanan Sekolah. JUKMAS: Jurnal Untuk Masyarakat Sehat, 3(2), 164-178.

Seprina, Z., & Artiyanti, E. (2021). Hygiene Sanitasi dan Kandungan Bakteri Escherichia Coli Pada Cendol Di Pasar Pagi Arengka Kota Pekanbaru. Ensiklopedia of Journal, 3(2), 148-157.