Kinetika Hidrolisis Selulosa Menjadi Glukosa Pada Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus) Menggunakan Enzim Selulase
(1) Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jatim
(2) Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jatim
(3) Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jatim
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Adrian, Syaiful, A. Z., Ridwan, & Hermawati. (2020). Sakarifikasi Pati Ubi Jalar Putih Menjadi Gula Dekstrosa Secara Enzimatis. In Saintis (Vol. 1, Issue 1).
Aprilyanti, S., Suryani, F., & Pratiwi, I. (N.D.). Selvia Aprilyanti, Faizah Suryani Irnanda Pratiwi Optimasi Waktu Hidrolisis Dan Volume Enzim Pada Proses Hidrolisis Enzimatis Selulosa Jerami Padi.
Ayu, I., & Pramushinta, K. (2018). Pembuatan Pupuk Organik Cair Limbah Kulit Nanas Dengan Enceng Gondok Pada Tanaman Tomat (Lycopersicon Esculentum L.) Dan Tanaman Cabai (Capsicum Annuum L.) Aureus. Journal Of Pharmacy And Science, 3(2).
Catulisti, R., Ramadani, P., Hadi Pratama, M., Daniar, R., Trisnaliani, L., & Kholidah, N. (2025). Alkimia : Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan Articles Microwave-Assisted Alkaline (Naoh) Pretreatment Of Empty Palm Fruit Bunches (Epfb) In The Production Of Second-Generation Bioethanol Open Access Articles Alkimia Jurnal Ilmu Kimia Dan Terapan. 9(2), 96–104. Https://Doi.Org/10.19109/Zw8f0b77
Ferdinda, E., Maharani, P. A., Agustina, M., Redjeki, S., Muljani, S., & Pujiastuti, C. (2025). Kinetika Reaksi Hidrolisis Enzimatis Selulosa Menjadi Glukosa Dari Kulit Durian (Durio Zibethinus Rumph) Menggunakan Enzim Selulase. In Jurnal Teknik Kimia (Vol. 19, Issue 2).
Fuadi, A. M., & Harismah, K. (2017). Perbandingan Efektifitas Pembuatan Glukosa Dari Kertas Bekas Secara Hidrolisis Asam Dan Enzim. Jurnal Teknologi Bahan Alam, 1(1).
Levenspiel, Octave. (1999). Chemical Reaction Engineering. Wiley.
Mandasari, W., Sitorus, B., & Kimia, J. (2023). Adsorpsi Logam Cd Menggunakan Α-Selulosa Dari Kulit Buah Nanas. In Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah (Vol. 11, Issue 2).
Maryam, B., Qadir, A., Zameer, M., Ahmad, S. R., Nelofer, R., Jamil, N., Arzoo, S., & Afzaal, R. (2018). Production Of Cellulases By Bacillus Cellulosilyticus Using Lignocellulosic Material. Polish Journal Of Environmental Studies, 27(6), 2659–2668. Https://Doi.Org/10.15244/Pjoes/80867
Mcdonald, A. G., & Tipton, K. F. (2022). Parameter Reliability And Understanding Enzyme Function. In Molecules (Vol. 27, Issue 1). Mdpi. Https://Doi.Org/10.3390/Molecules27010263
Muley, P. D., & Boldor, D. (2017). Advances In Biomass Pretreatment And Cellulosic Bioethanol Production Using Microwave Heating.
Nulhakim, L., Pratiwi, A. D., Azizah, N., Guntama, D., Dewi, N., Mochamad, D., & Qurrohman, T. (2024). Kinetika Hidrolisis Limbah Kulit Nanas (Ananas comosus L.) Oleh Enzim Α-Amilase Dan Enzim Gluko Amilase.
Robinson, P. K. (2015). Enzymes: Principles And Biotechnological Applications. Essays In Biochemistry, 59, 1–41. Https://Doi.Org/10.1042/Bse0590001
Sina, N. W. F., Sukmaria, A. A., & Redjeki, S. (2020). Studi Kinetika Reaksi Fermentasi Selulosa Tongkol Jagung Menggunakan Enzim Selulase Pada Reaktor Batch. In Journal Of Chemical And Process Engineering Chempro Journal (Vol. 1, Issue 02). Www.Chempro.Upnjatim.Ac.Id
Subhedar, P. B., Babu, N. R., & Gogate, P. R. (2015). Intensification Of Enzymatic Hydrolysis Of Waste Newspaper Using Ultrasound For Fermentable Sugar Production. Ultrasonics Sonochemistry, 22, 326–332. Https://Doi.Org/10.1016/J.Ultsonch.2014.07.005
Suliartini, N. W. S., Isnaini, I., Khaifa, L., Aini, U. I., Firdaus, M. R., Solehah, S. S. B., & Hafizah, G. T. R. (2022). Pengolahan Sampah Rumah Tangga Yang Mudah Dan Murah Sebagai Pupuk Organik Untuk Pelestarian Lingkungan Melalui Metode Takakura. Jurnal Gema Ngabdi, 4(1), 77–84. Https://Doi.Org/10.29303/Jgn.V4i1.174
DOI: https://doi.org/10.34007/jonas.v6i3.1033
Article Metrics
Abstract view : 31 timesPDF - 14 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2025 Journal of Natural Sciences

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.




